Nairo Sumita, assessor médico na área de bioquímica clínica do Fleury Medicina e Saúde, explica que o período clássico de 12 horas foi baseado no tempo máximo que uma pessoa normal levaria para metabolizar todo o alimento ingerido na última refeição.
Desmistificando o jejum
NEM TODA COLETA PARA EXAME DE SANGUE PRECISA SER FEITA COM 12 HORAS DE JEJUM. A MAIORIA PODE SER FEITA COM 3 HORAS SEM INGERIR ALIMENTOS – UMA BOA NOTÍCIA PARA QUEM QUISER APROVEITAR PARA REALIZAR PROCEDIMENTOS EM PERÍODOS ALTERNATIVOS, COMO NO HORÁRIO DO ALMOÇO OU NO FIM DO DIA. O FLEURY, PENSANDO NISSO, COMEÇOU A OFERECER ALMOÇO EM SEUS CAFÉS, COM DELICIOSAS OPÇÕES DE TORTAS, QUICHES, SALADAS E SOPAS.
Nairo Sumita, assessor médico na área de bioquímica clínica do Fleury Medicina e Saúde, explica que o período clássico de 12 horas foi baseado no tempo máximo que uma pessoa normal levaria para metabolizar todo o alimento ingerido na última refeição. Os valores de referência dos exames foram estabelecidos com base em um grupo de pessoas nesse estado de jejum. Mas, como cada pessoa tem um metabolismo diferente, atualmente a maioria dos exames pede 3 horas de jejum. “Entendemos que, em média, uma pessoa já metabolizou grande parte do alimento ingerido nesse período”, diz Nairo.
A maioria dos exames mais solicitados pelos médicos pode ser feita no Fleury com jejum de 3 horas, como hemograma, creatinina, ácido úrico, T4 livre, T4 e T3. Porém, existem as exceções. Em situações especiais, o médico pode solicitar exames 2 horas após a refeição: são os exames em estado pós-prandial, muito comuns para controle do nível de glicose após a alimentação em diabéticos. Nesse caso, o médico faz a solicitação por escrito. Para dosagem de glicose para diagnóstico de diabetes, o jejum mínimo ainda é de 8 horas. Já para o perfil lipídico é de 12 horas, devido à dosagem de triglicérides.
Para todos os exames, nunca deixe de se alimentar por mais de 14 horas. “Nada mais pode ser coletado depois desse tempo, porque o organismo usa sua reserva e começa a queimar gordura e proteína, alterando os parâmetros laboratoriais”, alerta Nairo. Vale lembrar que, para a dosagem do perfil lipídico, é preciso evitar atividade física vigorosa por 24 horas e não ingerir bebidas alcoólicas nas 72 horas anteriores ao exame.
Fuja do trânsito
Para quem faz exames na hora do almoço ou no fim do dia, o Fleury oferece um cardápio especial nas unidades Campinas, Granja Viana, Jardim América, Jundiaí, Jardim Sul, Rochaverá-Morumbi, Braz Leme, Santo André, Sumaré, Anália Franco, Villa Lobos, Campo Belo e Alphaville. Conte com esse estímulo na hora de organizar sua agenda e aproveite os horários alternativos, quando o trânsito está mais tranquilo. Se você trabalha, talvez seja mais vantajoso sair mais cedo do que chegar mais tarde.
Acesse a versão iPad da Revista Fleury e consulte a lista de alguns exames que podem ser feitos com pelo menos 3 horas de jejum. Você também pode consultar o cardápio de almoço das unidades do Fleury.
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